Simply Fiona2 판나 코타 (Panna Cotta): 라면 끓이는 것 만큼 쉬운 이탈리안 디저트 가끔 특별한 디저트를 만들어 보고는 싶지만, 재료도 너무 많이 필요하고 만드는 과정도 너무 복잡할 것 같아서 그냥 포기하신 적이 있나요? 그래서 재료도 많이 필요하지 않고, 손쉽게 하루나 이틀 전에 미리 만들어 둘 수도 있는 정말 맛있고 예쁜 이탈리아 디저트 '판나 코타 (Panna Cotta)를 소개합니다. 라면 끓이는 것만큼 쉽습니다. 그리고 맛도 있을 뿐 아니라 보기에도 예뻐서 아이들 간식은 물론, 특별한 손님을 초대했을 때 디저트로 내거나 차를 마실 때 같이 내셔도 좋습니다. 이 디저트를 만들어서 내놓았을 때 사람들이 '우와, 정말 에쁘다'라는 감탄사를 듣게 되실 거라고 제가 보장할 수 있습니다. ㅎ 판나 코타 (Panna Cotta)는 이탈리아어로 'cooked cream (끓인 크림)'이라는 .. 2021. 3. 14. [쿠킹 etc.] 음식 사진과 영상촬영에 대한 이야기를 이제 시작해 보려고 합니다. 그동안 개인적으로 진행하던 프로젝트 때문에 정신없이 바빴는데, 이번 달부터 그동안 촬영만 해 놓고 시간이 없어서 마무리하지 못하고 미루어왔던 요리 영상들을 드디어 편집할 시간이 좀 생긴 것 같습니다. 그리고 그동안 유튜브에 요리 영상을 업로드하면서 배운 것들에 대해서도 이야기를 시작하려고 합니다. 영국에서 3월에 시작되었던 록다운이 장기화되면서 저도 그동안 집에 있는 시간이 많아지다 보니 어쩔 수 없이 집에서 더 자주 요리를 해야 하는 상황이 된 것 같습니다. 하지만 매주 비슷한 메뉴인 것 같아서 예전에는 별 관심이 없었던 새로운 요리도 자주 시도하게 되는 것 같습니다. 그러다 보니 새로운 요리에 점점 더 관심이 생기는 것 같기도 합니다. 실제로 영국에서는 록다운 기간 동안 직접 빵을 굽는 사람들이 갑자.. 2020. 12. 21. 이전 1 다음
